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腊鸡腿冬瓜煲

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F塔斯马尼亚

用料

腊鸡腿

1只

鸡蛋

2个

冬瓜

500克

腊鸡腿冬瓜煲的做法

筹备500克冬瓜切成块,提前煎2个荷包蛋(我用的本地鸡蛋,双黄蛋,很完美) 腊鸡腿切小块,姜切成姜末,大年夜家也可以加一些菌菇放里面,会加倍鲜,由于我当时家里就剩这些食材了,以是没有放

热锅冷油,将鸡腿炒出喷鼻味

加入冬瓜,姜末继承翻炒

翻炒1分钟加入开水,水大年夜概没过食材就行

加入煎好的荷包蛋一路炖15分钟,在炖10分钟阁下的时刻放入少许盐调味,腊鸡腿本身有一些咸了,自己根据自己的口味适当添加

着末撒一些葱花,少许鸡粉就可以了

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